Bienvenue au self de l’institution Saint Paul
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- L'équipe
Petit Déjeuner (suspendu pour le moment)
Menus végétariens
Les différentes "formules repas"
Menus Mai 2022
AU COLLEGE
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EN MATERNELLE
Menus Avril 2022
AU COLLEGE
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Menus Mars 2022
AU COLLEGE
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Menus de Février 2022
AU COLLEGE
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Menus de Janvier 2022
AU COLLEGE
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Menus de Décembre 2021
AU COLLEGE
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Menus Novembre 2021
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Menus Octobre 2021
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Menus Septembre 2021
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Présentation du self
950 repas sont servis chaque midi par un prestataire qui cuisine sur place dans nos locaux. L’équipe dynamique et compétente assure une prestation de qualité.
Les menus sont élaborés par une diététicienne et le chef cuisinier. Ils sont ensuite soumis à la Direction de l’établissement. Deux commissions de restauration, une « Parents » et une « Élèves », se réunissent régulièrement avec le chef cuisinier, le responsable de secteur et les directeurs de l’établissement pour parfaire la proposition en fonction des remarques des familles et des élèves. Les composantes des repas servis au Self-service respectent un large choix et peuvent varier quantitativement selon les appétits des élèves.
Le personnel d’encadrement assure une présence éducative favorisant le respect de la sécurité et des lieux conformément à notre projet d’établissement.
La présentation des menus fait référence à des pictogrammes dont voici la nomenclature.
Nous devons vous informer sur les Allergies Alimentaires dont vous trouverez deux informations ci-après :
De bouche à oreille
La semaine du goût (Octobre 2019)
Quelques photos
La commission restaurant
Partenaires locaux
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- La table de Guillaume
